АлександрАлександрАлександрАлександрАлександр

Ресторан Александр

Уютное место для проведения банкетов, торжеств и юбилеев.

Среди обилия ресторанных предложений в больших городах подчас сложно найти что-то такое относительно простое, что производило бы приятное эстетическое впечатление на не лишённых вкуса людей, – без лишних гламурных изысков в интерьере, без ненужной и порой мешающей вычурности в блюдах. То есть, – хорошее заведение, весь пафос которого заключался бы в отсутствии этого пафоса по сути.

Петербургу в этом отношении везёт хотя бы тем, что, как минимум, один такой ресторан обнаруживается в самом сердце Петроградки, на Большой Пушкарской. Имя изящной гастрономической простоты вполне подчёркивает идею стильной безыскусности – это «Александр», название данное своей святая святых шеф-поваром Александром Шеховцовым, человеком знающим, что такое Еда.

Иначе как с большой буквы это слово применительно к данному ресторану и не написать, – у Александра Шеховцева именно то представление об авторской кухне, которое очень близко к хорошим домашним блюдам, приготовленным сердечными людьми для себя самих и близких. У шеф-повара это умение доведено до совершенства, и это притом, что готовит кушанья он для всех тех утомлённых голодом людей, кто спешит насытиться за столом именно его ресторана.

И удивительно разве, что говяжьи слайсы карпаччо с пармезаном, вялеными томатами и кедровыми орешками достойны песни, а обжаренный с овощами язык, подающийся в сметанном соусе, – даже целых двух? Имеет ли смысл специально восхищаться тем, что фаршированное беконом, сыром и имбирным соусом филе индейки, достойно быть поданным к столу приличного европейского ресторана? Нужно ли вообще отмечать отдельным призом личных симпатий кусочек шоколадно-апельсинового торта?

Пожалуй, на все эти вопросы можно смело отвечать «нет», поскольку всё вышесказанное в ресторане «Александр» являет само собой подразумеваемую данность, – ведь в ней и кроется секрет качественной простоты кулинарного мастерства с душой.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (812) 245-37-76

Гапсальская ул., 2

м. Нарвская

Пн. – вс. 12:00 – 21:00

Средний чек: 1500 руб.

Салат деликатесный320
Креветки сапфир450
Солянка250
Шашлык из свинины380
Стейк из мраморной говядины1630
Стейк из лосося680
последнее обновление: 19.02.2018

Особенности ресторана Александр

Европейская кухня, Живая музыка, Есть парковка, Бизнес-ланч, Wi-Fi

Дополнительно

  • Кухня: Европейская кухня
  • Метро: Нарвская
  • Адрес: Гапсальская ул., 2
  • Время работы: Пн. – вс. 12:00 – 21:00
  • Тип: ресторан

Похожие заведения

Гапсальская ул., 2

м. Нарвская

Пн. – вс. 12:00 – 21:00

Средний чек: 1500 руб.

Заказать столикЕсть места
  • Лучший столик
  • Это бесплатно
  • Без звонков за 2 минуты