Кафе Kriek

Слово «брассерия» во франзцузском языке означает что-то вроде «городского кафе». Это то место, где собирались представители разных слоёв общества (но в основном это были люди творческих профессий) и за чашечкой кофе и вкусной едой обсуждали свои ежедневные проблемы. Брассерия — это что-то среднее между кафе, пабом и рестораном. Тут вкусная еда, разнообразные блюда, хорошее обслуживание и приятный интерьер, но при этом нет шика и лоска дорогого ресторана.

Сеть брассерий «Криек» раскинулась по всему Петербургу. В основном они находятся в историческом центре города кроме заведения на проспекте Энгельса — это кафе открылось в 2013 году и стало уже четвёртым по счёту.

Интерьер напоминает типичный бельгийский бар или недорогой, но уютный пивной ресторанчик. Кирпичная кладка возле барной стойки, мягкие диванчики, лёгкие и аккуратные столы да ещё цветные рисунки на стенах во весь рост — каждая деталь тут располагает к спокойному и расслабленному отдыху. Вместимость зала — 70 человек, так что тут можно провести не только приятный вечер в компании с другом, но и хороший корпоратив или юбилей.

Центральное место в меню занимает пиво. Собственно говоря, «Криек» — это тоже сорт пива, хорошо известного в Бельгии ещё со времён крестовых походов. Бельгия не так известна своим пивом, как Чехия или Германия, но это только потому, что мы мало о ней знаем: в этой небольшой стране варится более 1000 марок пенного напитка, причём рецепты многих из них уходят корнями глубоко в историю. Всю тысячу, конечно, попробовать не получится, но около сотни самых популярных марок в брассерии «Криек» всегда в наличии. Что касается еды, то тут в основном представлены блюда бельгийской кухни — прямо под стать фирменному пиву.