Бакунин

Рестораны крафтового пива.
Закажи столик в два клика.

Пивоварня «Бакунин»

Если бы известный российский идеолог анархизма Михаил Александрович Бакунин жил в наше время, то, наверное, в идеях своих не был бы столь категоричен и неприязнен по отношению к государству. И максимум радикализма приложил бы к идее тотального потребления, – не так уж и плохо ведь жить, используя все доступные прелести окружающего мира. Развернуть

Примерно в этом же русле мыслит и троица молодых питерских ребят, организовавших летом 2013 года пивоварню «Бакунин». Провозглашённый ими анархизм именно такого, потребительского толка, с основой непримиримого отношения к серости и тоске однообразных будней современного горожанина. Расцвечивать которые они предлагают отличным крафтовым пивом, разливаемым из многочисленных кранов любого из двух баров непрерывно-ежедневным потоком.

К добротному пенному напитку, представленному в «Бакунине» несколькими сотнями различных сортов (от классики «Василеостровского» до шотландского эля), прилагается лёгкая закуска в виде орешков и… ничего более серьёзного, что, в общем, правильно – к чему отвлекаться на еду, когда за барной стойкой на полочках манят собой столько интереснейших пивных бутылочек?

Можно сказать, что бары «Бакунин» подарили городу совершенно новый формат потребления пива – потребления безграничного, разнузданного, по-настоящему анархистского. Такой анархизм, в отличие от политического, впрочем, и разрешён властями, и приятен в качестве процесса узнавания совершенно новых оттенков разного рода пивного вкуса. Свернуть