СССР

Кафе-бары в стиле Советского Союза.
Закажи столик в два клика.

Сеть кафе «СССР»

Можно ли совместить в одном формате такие, казалось бы, разные понятия как советское кафе и современный, радующий хорошей домашней кухней мини-ресторанчик? Открывшееся во второй половине нулевых годов и с тех пор работающее в ресторанном темпе перевыполняемых в сфере обслуживания производственных гастро-нормативов, кафе «СССР» доказало – ещё как можно. Развернуть

И не просто можно, а нужно, поскольку ностальгия рождённых в прекрасную и от нас уже далёкую советскую эпоху живее всех живых (как незабвенный Владимир Ильич, до сих пор покоящийся на Красной площади). Она в интерьерах уже двух имеющихся в городе кафе «СССР» разгорается у некоторых гостей с утроенной силой, да и как ей не разгореться? Когда вокруг, в тщательно продуманном до мелочей интерьере каждого заведения, имеется столько аутентичных артефактов, знакомых многим по их счастливому детству, – от бюстиков вождя мирового пролетариата до разукрашенной серпами-молотами посуды.

Меню кафе «СССР» в своём разнообразии только подчёркивает общую концепция проекта. Имеется здесь и простенькая в ингредиентах «комсомольская» закуска, и чинно-строгий «министерский» салат, и «краснознамённый» борщ, и роскошно возлежащая в свежей зелени «обкомовская» свинина, – даже по одним иронично обыгрывающим советские реалия названиям понятно, что наше союзное прошлое тут любят и ценят не меньше, чем те, кто приходят за пробой этих блюд на вкус.

Те же, кто приходит сюда часто – делают это со вполне осознанной необходимостью и желанием хотя бы в еде вновь соприкоснуться с СССР. Свернуть