Винегрет

Уютные рестораны в Санкт-Петербурге.
Закажи столик сейчас!

Винегрет на проспекте Юрия Гагарина
Особая атмосфера непринужденности и комфорта европейского кафе.
  • Ср чек: 1000 ₽
  • Авторская кухня
  • Время работы: 12:00 – 0:00

Сеть ресторанов «Винегрет»

Лёгкость и расслабленность отнюдь не навороченного в деталях европейского ресторанчика – это именно то, что отличает рестораны «Винегрет» от всех петербургских похожих заведений.

В отличие от множества пафосных мест, выдумывающих ветвистые легенды в угоду своему имиджу, сеть ресторанов «Винегрет» предлагает простой и непринуждённый отдых в атмосфере приятного уголка, в котором ничто не побеспокоит, не отвлечёт от наслаждения погружения во вкус. А он в свою очередь в меню представлен настоящим «винегретом» из блюд русско-европейской и азиатско-кавказской кухонь, переосмысленных шеф-поваром в угоду затейливой, щедрой на эксперименты авторской фантазии.

И даже искушённые гурманы порой изумляются предлагаемым на пробу фирменным изысканностям ресторанов «Винегрет». Ведь в каком другом уголке можно бы встретить печёную свёклу с муссом из фермерского сыра, сдобренную орешками в сиропе из можжевельника? Где ещё в азиатском меню обнаружится вок цыплёнка в сладком соусе чили или форшмак из атлантической сельди с яйцами и яблочной стружкой на прекрасно обжаренных хрустящих хлебцах?

Любопытно, что и относительно новое заведение на проспекте Гагарина сохраняет в себе все те черты успешно действующего кафе-ресторана «Винегрет» на Васильевском острове: даже летняя открытая веранда радует спецификой обеда-ужина на свежем воздухе не менее, чем похожая веранда с видом на Финский залив. И это – тот самый фирменный признак состоявшегося ресторанного проекта, пользующегося искренней народной любовью и без навязчивой рекламы.