ДемидоффДемидоффДемидоффДемидоффДемидофф

Ресторан Демидофф

Ресторан настоящей русской кухни, расположенный на набережной Фонтанки напротив Михайловского замка.

Уже одно название ресторана, представленное в виде русскоязычной фамилии, с модным латинизированным окончанием на –офф намекает на то, что заведение позиционирует себя качественным русским проектом с традиционной национальной едой, корни которой целиком и полностью уходят в аристократическую кухню дореволюционно-благодушной жизни.

Притом эта кухня даже при беглом взгляде на одни лишь названия блюд оказывается весьма сильно дореволюционной, возрастом равной примерно той Руси, которая была после Смуты, но ещё – до Петра I. И кроме «демидовской стерляди», рыбной солянки по-староуральски (в которой можно отловить кусочки судака, осётра и лосося), рулетиков из «воркутинского оленя» подаётся тут и вовсе что-то уж совсем экзотическое – вроде мяса перепёлки, натёртой можжевеловыми ягодами, запекаемой в кленовых листьях. Да, именно нечто такое и располагалось вольготно на дворянских столах в той стране, которая до нас дошла в несколько лубочных историях, сказах и практически уже мифах.

Своеобразие русского духа густой допетровщины царит и в самой обстановке ресторана «Демидофф», три зала которого воссоздают различные варианты помещений ,в лучших аристократических домах той эпохи. Роскошь большого «Русского зала», с расписными стенами и фарфоровыми каминами, органично дополняет более скромную, интимную обстановку «Овального» вип-кабинета, а костюмированные вечеринки, с цыганскими плясками, или же степенными проходами красавиц-красавцев в бальных разворотах и вовсе погружают гостей ресторана полностью во времена совсем иной эпохи.

И может разве у какого-нибудь русского человека не дрогнуть сердце, не вспыхнуть искорка чего-то такого засевшего в нас на генетическом уровне, в этой благожелательной обстановке, обилья вкуснейших блюд и напитков «Демидоффа» – того отголоска, что нас на самом деле и объединяет как нацию?

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (812) 245-37-76

наб. реки Фонтанки, 14

м. Гостиный двор

Пн. – вс. 12:00 – 23:00

Средний чек: 1500 руб.

Салат из дикой утки600
Пельмени с лососем450
Солянка рыбная500
Котлета по-киевски650
Стейк из оленины1200
Филе утки1600
последнее обновление: 19.02.2018

Отзывы о Демидофф ?

Элита

06 февраля 2018
Все прекрасно! Красиво, вкусно, обслуживание, атмосфера!

Stas

05 апреля 2014
Отличное место. Вкусная кухня. Веселые цыгане. Приятные скидки. Подача еды в посуде ручной работы. Все на высшем уровне. Посетили заведение по скидке биглион со скидкой 50%

Katrin🚭🚼

29 января 2014
Очень симпатичный интерьер, внимательный персонал, наивкуснейшая еда, веселые цыгани с зажигательными песнями и танцами.

Особенности ресторана Демидофф

У воды, Русская кухня, Европейская кухня, Живая музыка, Есть парковка, Wi-Fi

Дополнительно

  • Кухня: Русская кухня, Европейская кухня
  • Метро: Гостиный двор
  • Адрес: наб. реки Фонтанки, 14
  • Время работы: Пн. – вс. 12:00 – 23:00
  • Тип: ресторан
Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}