Ресторан Goose Goose

«Гуси-гуси, га-га-га, есть хотите? Да-да-да» – эта детская потешка сразу же всплывает в памяти при одном взгляде на «гусиную» вывеску бистро-ресторана «Goose Goose». И поскольку никаких волков под горой на Большой Конюшенной нынче не водится, можно смело (если получится – гусиным шагом) прошествовать внутрь заведения.

Которое собой являет хороший пример скорее бистро, чем ресторана, с полноценной встречей официантом только на втором этаже «Goose Goose». Простая в интерьере, минималистичная обстановка, интригующая разве что обилием разнообразных диванчиков и располагающихся на них подушек, сразу настраивает на то, что в заведении упор делается всё же на еде, а не пускании пыли в глаза.

И это приятное открытие для всех по-настоящему голодных посетителей подтверждается солидным меню – заказывать хочется сразу много и всякого. Карпаччо с сибасом, зеленью дайкона и ягодами малины легко сменяется ростбифом с баклажанами, приправленным чрезвычайно модной в некоторых кругах чёрной солью. Салат из отварной телятины предшествует немалой порцией филе лосося с гриля, и пухлая, сдобная выпечка пинцы радует различной начинкой (отличие от привычной всем пиццы отнюдь не только в замене буквы, а и в составе муки, из которой она приготовлена). Это всё лишь малая часть из того, что может предложить бистро «Гус гус» жаждущим утоления голода, и для того, чтобы опробовать абсолютно всё не хватит и пары-тройки визитов сюда.

В целом, «Goose Goose» отлично подойдёт и для быстротечного рабочего перекуса, и для плотного зависания с компанией приятных людей в течение вечера – а раз так, значит гусиная тропа к бистро, да и ещё в двух шагах от Невского проспекта, не зарастёт ещё очень долго.