Ресторан Хочу Харчо

Западная Грузия имеет огромное наследие кулинарных традиций. В ресторане «Хочу харчо» представлены именитые мегрельские блюда — хачапури с традиционной начинкой сыром сулугуни, ароматное чахохбили и, конечно, наваристый харчо.

Бренд-шеф заведения Изо Дзандзава посвящена во все секреты мегрельских хозяек. Как на родине, она обязательно кладет в харчо необходимые и неожиданные ингредиенты, как например, лесной орех, а особую аджику для фирменного блюда ресторана привозит с собой с родины..

Пространство ресторана представлено двумя этажами и летней верандой. Продуманное зонирование сохраняет ощущение встречи в узком кругу, хотя «Хочу харчо» способен вместить в себя до 300 человек.